El sábado 7 de septiembre fue un día importante pata todos quienes hacen posible la labor de Cocina Económica. Fue el día elegido por la Junta Directiva para celebrar el 125 aniversario de la institución logroñesa. La jornada comenzó con una misa oficiada por el Obispo, que dedico unas palabras muy emotivas a la junta Directiva, dirección, Hijas de La Caridad, empleados, voluntarios y amigos que en los 125 años han hecho posible que la entidad sea tan útil y tan querida.
Posteriormente, ya en la Plaza del Mercado, en un día de sol inmejorable, se realizó un gran despliegue instalando una carpa por parte de la UHEL en la que de forma continuada se visionaba un vídeo de la entidad. La carpa fue muy visitada y en algunas ocasiones estuvo repleta de gente.
También se instaló una mesa informativa donde los miembros de la Junta directiva explicaban los pormenores de nuestra actividad y repartían memoria, libros y documentos informativos, así como impresos de como colaborar en la entidad.
Otra de las actividades que llamó la atención de los ciudadanos fue la mesa dedicada a actividades manuales, con notable éxito entre pequeños y grandes, y que consistía en confeccionar más de 500 gorros de cocinero con el logo de Cocina Económica y que contaron con el apoyo de las profes de Entrepuentes.
A lo largo de la mañana, 20 peñistas de todas las Peñas de Logroño se dedicaron a condimentar unas patatas con chorizo que estaban para chuparse los dedos y que desde la 13:30 hasta las 15:30 sirvieron, no quedándose nadie sin su buen plato, pan y un vaso de vino o agua. Desde aquí agradecemos a nuestros amigos de Patatas Rubio, Embutidos Martinez Somalo, Finca Valpiedra, Peñaclara y panadería El Paraíso, su apoyo desinteresado en este evento.
Los niños disfrutaron de los hinchables que IMAGINATE instaló en la plaza y de nuestro tragantúa, símbolo de nuestra ciudad para los más pequeños. También los Scouts, aparte de su ayuda operativa, gestionaron la música y el sonido ambiente toda la mañana dando apoyo a la actuación del Coro de La Alegría que tanto gustó y de los magos Patricia y su pequeña princesa y de Manolo Romero.
Por la tarde, el grupo A.L.M.A. (Agrupación Logroñesa de Magos Aficionados) nos deleitó en el auditorio del Ayuntamiento de Logroño con un espectáculo de magia muy elaborado, entretenido y divertido. Al principio los magos rindieron un homenaje a Alipio Galilea, un mago que lleva 50 años en el mundo de la magia en Logroño y ha sido el vehículo para generar ambiente mágico en la ciudad. Desde hace 50 años colabora con Cocina siempre que se le demanda, no en vano numerosos magos de toda España acudieron a la Gala de Cocina Económica para acompañarle en ese momento. Al final del espectáculo miembros de la Junta directiva de Cocina colocaron el delantal del 125 años Alimentando Vidas a los participantes en el espectáculo y al homenajeado, obsequio que recibieron con mucho cariño.
Para terminar el día, celebramos una cena en el Salón comedor de Cocina Económica en la que no faltaron la Junta Directiva, Dirección, Hijas de La Caridad, empleados, voluntarios y algún colaborador. En total, casi 100 personas que cenamos exactamente la misma cena que esa misma tarde a las 20:00 habían cenado los usuarios habituales: consomé, ensaladilla rusa, bacalao a la riojana, fruta y postres. Todo ello regado con vino crianza Finca Valpiedra (esta fue la única licencia respecto a los usuarios) y agua.
Un grupo de voluntarios de 10 personas fueron los responsables del servicio completo del comedor, una vez que nuestras cocineras habituales habían dejado la comida perfectamente condimentada y preparada. ¡Estaba deliciosa!
La dirección de Cocina Económica quiere dar las gracias, por su trabajo y dedicación, a toda la Junta Directiva, las hermanas, empleados, voluntarios, colaboradores, patrocinadores. Sin todos vosotros esto no habría sido posible. «Hemos demostrado que cuando las fuerzas se unen para hacer el bien, no suman, se multiplican. GRACIAS».