La Universidad de La Rioja celebra este año su 25 aniversario y ha querido celebrarlo agradeciendo la colaboración que empresas y entidades le han brindado a lo largo de estos años. Así, Cocina Económica ha recibido, de manos de Julio Rubio, rector de la UR, una placa conmemorativa y de agradecimiento.
García ha agradecido a empresas, instituciones, entidades y profesionales colaboradoras «su trabajo y esfuerzo» suscribiendo convenios de cooperación con el campus durante sus 25 años de historia y con la mirada puesta en que, en el futuro, «sigamos haciendo las cosas bien, colaborando como hasta ahora, porque así tanto las empresas, como los alumnos y la universidad nos enriquecemos juntos».