Cocina Económica de Logroño ha celebrado el cambio de año a lo grande. Como es tradicional, hubo menú especial durante la cena de Nochevieja y la comida de Año Nuevo. Los platos de la mesa del 31 de diciembre fueron los siguientes: consomé; plato combinado de langostinos cocidas y ensaladilla rusa; lenguado rebozado con ensalada navideña (lechuga variada, zanahoria, aceitunas, barritas de cangrejo y huevo partido); fruta; dulces navideños; café; y refresco de cola, de bebida.
Al día siguiente, se dio la bienvenida al 2017 con una propuesta igualmente exquisita: consomé; plato combinado; cordero asado; flan, piña y melocotón; dulces; café; y de beber, de nuevo, refresco de cola.
El comedor se quedó pequeño durante la cena de Nochevieja. En total, 112 personas cenaron en Cocina Económica de Logroño en la última noche del año 2016. Al día siguiente también hubo una afluencia muy importante: un centenar de usuarios.
Cocina Económica de Logroño aprovecha estas líneas para desear a todos los logroñeses y riojanos un Feliz Año 2017.
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- Gambas con gabardina, ingrediente de los canapés de Nochevieja.
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- Marisco cocido, en la cena de Nochevieja.
